Schokoladige Nachhaltigkeitstage im Stadtzentrum Schenefeld
11.06.15 –
Nachhaltige Schokolade war das diesjährige Thema des Kreisverbands Pinneberg von Bündnis 90/Die Grünen im Rahmen der europaweiten Aktionstage Nachhaltigkeit, zu denen seit 2012 der Rat für nachhaltige Entwicklung alle Engagierten und Motivierten zum Mitmachen aufruft. Das Stadtzentrum Schenefeld unterstützte die Aktion, stellte die Ausstattung zur Verfügung und lud alle Läden ein, ihre ökologische und fair gehandelte Schokolade kostenlos zum Probieren anzubieten.
Das kam sowohl uns selbst am Stand zugute, als auch allen, die sich bei uns über die Qualität der verschiedenen Fair Trade Siegel informierten. Es gibt Unternehmen, wie die GEPA, El Puente oder dwp, die selber produzieren. Sie achten darauf, dass vom Kakao-Anbau bis zur fertigen Schokolade die Wertschöpfungskette weitgehend in den Anbauländern liegt und alle Beteiligten faire Löhne bekommen und gute Arbeitsbedingungen vorfinden.
Es gibt des Weiteren die Zertifizierungsunternehmen, die jedem Schokoladenhersteller erlauben, ihr Siegel zu verwenden, wenn diese sich an die vorgegebenen Standards halten und unabhängige Kontrollen erlauben. Das sind z.B. Transfair, Naturland-Fair oder Rainbow-Alliance. Darüber hinaus entwickeln manche Unternehmen eigene Siegel und übernehmen die Verantwortung für die Qualität selbst.
Ein besonderes Highlight waren die Kakao-Schoten zum Anfassen und echte Kakao-Bohnen zum Probieren. Diese hatten keine der Interessierten bislang in Natura gesehen. Das war ein guter Anknüpfungspunkt, um über die Arbeitsbedingungen in den Ursprungsländern ins Gespräch zu kommen das Problembewusstsein zu wecken.
Kategorie
